Donnerstag, 13. September 2012

Rost

Zu Beginn einer Jahreszeit, in der die Witterungsverhältnisse zur Entstehung optimal sind.































Als Rost bezeichnet man das Korrosionsprodukt, das aus Wissen oder Stahl durch Oxidation mit Sauerstoff in Gegewart von Wasser entsteht. Mehr dazu hier. Ich benutze in der Küche übrigens Carbon-Messer von Windmühle, die rosten. Der Vorteil liegt sozusagen, in der Hand.  Denn durch das viel härtere Material, bleiben die Messer länger scharf, rosten aber eben. Mann kann ja bekanntlich nicht alles haben.

Noch viel mehr Rost könnt Ihr hier sehen.
Es grüßt Euch


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